MINYAK ZAITUN ( OLIVE OIL )

ALL ABOUT MINYAK ZAITUN

  Minyak zaitun yang umum digunakan di Mesir sebagai kosmetik , dan masih digunakan di banyak negara-negara Mediterania sebagai obat alami. Penggunaan minyak zaitun banyak dan sangat serbaguna yang dapat digunakan baik secara internal maupun eksternal. Salah satu Manfaat minyak zaitun bagi kesehatan adalah merangsang metabolisme untuk pelumas selaput lendir. Selain itu minyak zaitun kaya akan vitamin, mineral dan protein, juga dapat digunakan untuk menjaga kesehatan kulit, kuku dan rambut. 

berikut beberapa kandungan minyak zaitun:

• Trigliserida, Minyak zaitun mengandung trigliserida dan sejumlah kecil acits lemak bebas , gliserol , pigmen , senyawa aroma , sterol, tokoferol, fenol, komponen resin teridentifikasi dan lain-lain ( Kiritsakis , 1998) .


• Oleic Acid, Minyak zaitun mengandung dari oleat tak jenuh tunggal. Asam lemak tertentu mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL), yang bertanggung jawab untuk pembentukan plak aterosklerosis, dan meningkatkan HDL (kolesterol Baik) .        


• Tokoferol, Minyak zaitun mengandung tokoferol. Tokoferol yang terkandung dalam minyak zaitun tidak hanya bergantung pada senyawa dalam buah zaitun, tetapi juga pada beberapa faktor lainnya. vitamin E untuk asam lemak tak jenuh ganda dalam minyak zaitun lebih baik daripada di minyak nabati lainnya.


• Senyawa fenolik, Sebagian besar senyawa ini terkandunga dalam minyak zaitun. senyawa tersebut berfungsi untuk meningkatkan stabilitas oksidatif dan meningkatkan rasa. Hydrohytyrosol, tyrosol dan beberapa asam fenolik terutama ditemukan dalam minyak zaitun. Isi fenol dan komposisi tertentu dari fenol ini dalam minyak zaitun tergantung pada ketinggian di mana pohon-pohon zaitun tersebut  tumbuh, pada waktu panen dan pada kondisi pengolahan.

Carol mengatakan bahwa minyak zaitun harus selalu disimpan dalam kaca, kaleng, atau stainless steel, bukan plastik, sehingga produk yang dijual atau disimpan dalam botol plastik tidak boleh digunakan untuk memasak atau perawatan pribadi. Dia juga mencatat bahwa wadah gelap lebih baik, karena mereka mencegah kerusakan pada minyak zaitun. Selain itu minyak zaitun harus disimpan di tempat yang sejuk dan kering untuk mencegah kerusakan.

Tingkat Keasaman adalah faktor yang paling penting yang menentukan kualitas dari minyak zaitun. Ini adalah ukuran dari persentase kandungan asam lemak bebas : minyak terbaik memiliki keasaman terendah. Minyak zaitun juga harus bebas dari cacat dalam hal rasa ataupun bau.

• Extra Virgin Olive Oil, Minyak zaitun Extra virgin dihasilkan dari proses ekstrak atau pemerasan pertama melalui proses cold press (perasan dingin), artinya buah zaitun tidak mengalami proses pemanasan dan tanpa penggunaan bahan kimia. Minyak zaitun jenis extra virgin merupakan minyak zaitun paling baik dan paling murni karena memiliki tingkat keasaman yang rendah kadar keasamannya kurang dari 0.8%. biasanya minyak zaitun jenis extar virgin memiliki harga yang relatif lebih mahal.


• Virgin Olive Oil, Minyak zaitun virgin merupakan minyak zaitun yang memiliki kualitas tingkat dua atau di bawah extra Virigin olive oil. Virgin olive oil dihasilkan dari proses perasan dingin namun dari ekstrak atau perasan kedua. Minyak zaitun jenis ini masih bagus dan layak untuk dikonsumsi ataupun dijadikan sebagai produk kecantikan.


• Pure Olive Oil, Minyak zaitun pure dihasilkan dari campuran refined olive oil dan virgin olive oil. Tidak seperti namanya minyak zaitun jenis ini memiliki kulitas yang tidak terlalu bagus dan merupakan minyak zaitun tingkat tiga atau di bawah kedua jenis minyak zatun di atas. Minyak zaitun pure memiliki tingkat keasaman kurang dari 2% oleh sebab itu minyak zaitun pure masih bisa dikonsumsi atau dipergunakan untuk keperluan lainnya. Minyak zaitun pure memiliki harga yang relatif  lebih rendah dan cukup terjangkau.

Manfaat Minyak Zaitun sudah sangat lama sekali penggunanya oleh manusia, Minyak ini kadang lebih di kenal dengan nama Olive Oil yang mana minyak ini berasal dari buah Zaitun itu sendiri yang sudah sangat terkenal untuk menyembuhkan berbagai macam penyakit yang ada dalam tubuh manusia, Bahkan Nabi Muhammad SAW Juga berpesan kepada umatnya untuk mengkomsumsi Minyak Zaitun ini, Maka tidak perlu di Ragukan lagi akan Khasiat Minyak Zaitun ini untuk tubuh manusia, Baik itu untuk Kesehatan, Kecantikan dan Lain sebagainya yang mana akan coba aku Bahas semuanya di bawah nantinya.

Telah lama di lakukan penelitian terhadap Kandungan minyak Zaitun ini, karena memiliki manfaat yang sangat Beragam untuk kesehatan, dan Ternyata memang benar, setelah di lakukan penelitian oleh oleh banyak ahli, dan juga 16 Orang Tersohor dalam dalam Dunia Kedotoran mengungkapkan akan Khasiat dari Minyak Zaitun ini, Di antaranya adalah sebagai Berikut ini.

Khasiat Dan Manfaat Minyak Zaitun Untuk Kesehatan

Menurunkan Angka Kematian
Sebuah studi yang dipublikasikan dalam majalah Lanst yang terkenal pada 20 Desember 1999 M, menunjukkan bahwa negara paling miskin di Eropa, yaitu Albania, yang berpenduduk muslim, memiliki keistimewaan sedikitnya angka kematian di sana. Angka kematian di Albania di kalangan pria adalah 41 orang dari setiap 100.000 orang, separoh dari keadaan di Britania. Hal itu dipengaruhi oleh konsumsi minyak zaitun dalam makanan para penduduk Albania.

Mengurangi Pemakaian Obat-obatan Penurun Tekanan Darah Tinggi
Sebuah studi yang dilakukan oleh Dr. Aldovaroro di Universitas Napoli Italia dan dipublikasikan dalam Majalah Archives of Internal Medicine, tanggal 27 Maret 2000 M, telah diadakan studi terhadap 32 pasien yang terkena penyakit tekanan darah tinggi dan mereka itu mengkonsumsi obat-obatan untuk darah tinggi.

Hasil studi menunjukkan penurunan tekanan darah dalam kadar 7 poin di kalangan mereka yang mengkonsumsi minyak zaitun.

Mengurangi Kolesterol Berbahaya
Berbagai riset membuktikan adanya fakta yang tidak menyi-sakan keraguan lagi, bahwa minyak zaitun menurunkan total kadar kolesterol dan kolesterol berbahaya, tanpa mengurangi kandungan kolesterol yang bermanfaat.

Mengurangi Resiko Terjadinya Penyumbatan (Trombosis) dan Penebalan (Arteriosklerosis) Pembuluh Darah
Dalam sebuah kajian yang dipublikasikan pada bulan Desember tahun 1999 M di Majalah AMJ CLIN NUTRL para peneliti menyatakan bahwa nutrisi yang kaya kandungan minyak zaitun bisa mengurangi pengaruh negatif lemak dalam makanan terhadap terjadinya pembekuan darah, dan selanjutnya mengu-rangi terjadinya penebalan pembuluh nadi jantung.

Mengurangi Serangan Kanker
Para peneliti menyatakan bahwa sebab menurunnya rasio kematian akibat serangan kanker di Laut Putih Tengah adalah karena makanan penduduk negeri tersebut mengandung minyak zaitun sebagai sumber utama lemak, di samping mengandung sayur-sayuran, buah-buahan, dan kol.

Minyak Zaitun Berkhasiat Seperti ASI
Dalam sebuah studi modern yang dipublikasikan di bulan Februari 1996 M di Universitas Barcelona, Spanyol, yang dilakukan terhadap empat puluh wanita yang menyusui, diambil sampel ASI dari mereka. Para peneliti menemukan bahwa kebanyakan lemak yang terkandung di dalam ASI termasuk jenis lemak yang berantai tunggal. Jenis lemak ini dikategorikan sebagai lemak terbaik yang seharusnya dikonsumsi oleh manusia, dan itulah jenis lemak yang terkenal terdapat dalam minyak zaitun.

Mengurangi Peradangan Sendi
Majalah AMJ CLIN NUTR edisi November 1999 M, mempu-blikasikan sebuah penelitian yang dilakukan terhadap 145 pasien pengidap sakit persendian semacam arthritis di Yunani Utara. Mereka dikorelasikan dengan 108 orang yang sehat. Dalam penelitian ini terlihat bahwa pengkonsumsian minyak zaitun bisa memberikan andil dalam melindungi tubuh dari terjadinya penya-kit ini.

Membunuh Kutu Kepala
Beberapa studi yang dilakukan di beberapa Universitas dan Akademi di Amerika, tentang kutu kepala, menunjukkan bahwa penggunaan minyak zaitun sebagai minyak rambut yang terkena kutu, dalam beberapa jam saja bisa membunuh kutu yang ada di kepala

Mencegah Timbulnya Kanker
Profesor Asman, Ketua Akademi Studi Arteriosclerosis di Universitas Monstar, Jerman, dia merupakan peneliti paling menonjol di dunia di bidang kedokteran dan arteriosclerosis, ia berkata, “Pengkonsumsian minyak zaitun bisa melindungi tubuh dari serangan sejumlah kanker lainnya, di antaranya kanker colon, kanker rahim, kanker ovarium, sekalipun jumlah studi ini masih terlalu minim.”

Minyak Zaitun dan Kanker Rahim
Majalah Kanker Britania mempublikasikan di bulan Mei 1996 M sebuah studi yang dilakukan terhadap 145 wanita Yunani yang terkena kanker rahim. Para peneliti mengkorelasikan antara wanita-wanita yang terkena kanker rahim tersebut dengan wanita-wanita yang banyak mengkonsumsi minyak zaitun. Ternyata, para wanita yang mengkonsumsi minyak zaitun lebih sedikit yang terkena kanker rahim. Di mana kemungkinan terjadinya kanker pada mereka turun sampai 26%.

Minyak Zaitun dan Kanker Lambung
Sejumlah studi ilmiah modern menunjukkan bahwa mengkonsumsi minyak zaitun secara teratur bisa mengurangi terjadinya kanker lambung. Tapi masih diperlukan berbagai studi ilmiah lanjutan mengenai hal ini.

Minyak Zaitun dan Kanker Colon
Ada juga beberapa studi yang menunjukkan bahwa peng-konsumsian buah-buahan, sayur-sayuran, dan minyak zaitun, memainkan peran penting dalam melindungi tubuh dari serangan kanker colon.

Minyak Zaitun dan Kanker Kulit (Melanoma)
Majalah Dertmatdogg Times edisi bulan Agustus 2000 M menyebutkan sebuah studi yang menunjukkan bahwa meng-gunakan minyak zaitun setelah renang sebagai krim kulit dan berjemur, akan melindungi terjadinya kanker kulit (melanoma).

Minyak Zaitun Mengurangi Timbulnya Tukak Lambung
Dr. Samût, dari Universitas Harvard Amerika, menyampaikan sebuah studi di Kongres Terakhir Organisasi Penyakit Sistem Pencernaan Amerika yang diadakan pada bulan Oktober 2000 M.

Dr. Samût menegaskan bahwa gizi yang terkandung dalam minyak zaitun bisa memiliki pengaruh positif dalam melindungi tubuh dari kanker lambung dan mengurangi timbulnya penyakit tukak lambung.

Sangat Banyak sekali Manfaat dari Olive Oil ini bukan, sudah ah jangan Ragu ragu lagi untuk memakan Minyak yang satu ini, memang si di tempat ku sedikit susah untuk mendapatkan minyak yang satu ini, Mungkin saja di tempat teman-teman dengan mudah bisa mendapatkanya, Maka manfaatkanlah bukan kah ini salah satu Anjuran Nabi juga, Selamat Mencoba Ya. Yuk Budayakan Hidup Sehat

SOURCES : http://khasiatmanfaatsehat.blogspot.com/2013/10/jenis-dan-kandungan-minyak-zaitun.html

ASSIGMENT 3 - PARIWISATA

ALL ABOUT TOURISM IN INDONESIA

           Tourism is travel for recreational activities. Usually communities visited tourist places of interest, ranging from mountains, beaches, cities, etc. Modern man now tourism as principal needs after busy work life. Moreover, supported by a growing number of transport fleets and which offered an attractive price with a certain destination make communities more vibrant in recreation.

• DEVELOPMENT TOURISM OF INDONESIA

        The continued development of a country's tourism is also growing in the country . Indonesian tourism market is growing due to factors ranging community support tourism in their local area . Society also began to introduce Indonesian tourism to the outside world so that the citizens of other countries or Indonesian citizens can visit the place of tourism in Indonesia . Tourism in Indonesia is very much , there are already well known to the outside world as Raja Ampat , Bali , Mount Semeru , etc. . But many places are very beautiful tourism in Indonesia is not known by many people . So the task of the people of Indonesia who had to introduce tourism in Indonesia to other countries so that the natural wealth of Indonesia is known by many people .Evolution is a change in tourism marketing is slowly but surely nature and require a long time . In the Indonesian tourism sector has received only increase foreign exchange earnings and generate higher profits . The evolution of marketing in tourism consists of four stages , namely1 . Oriented Tourism Marketing ProductsHistorically , marketing in tourism from the beginning was oriented products . The focus of the marketing effort lies in the sale of tourism products , by providing the best beaches , best rooms , best facilities , and others .They assume that if it provides the best tourism products , then the tourists will be automatically buy goods or services from the tourism company . Marketing on tourism as this would be successful if there is no problem in selling , so they can focus on production .2 . Tourism Marketing Sales oriented,In this case , more emphasis on sales to convince tourists to buy goods or services , or to visit tourist places . Marketing that focuses on the sale will be successful if supply exceeds demand.This is according to history , driven by technological advances that result in increased productivity and real income is higher. The first , which will be purchased by the tourists are quickly exhausted the tourist stuff . Secondly , tourist durable goods . And the last is a Java offered by the tourism place .3 . Consumer -Oriented Tourism MarketingThe focus of tourism marketing orientation is located on the consumer . Precisely , in what is desired by the tourists . Does this need can be met or not by the company pariwasata .The essence of marketing is actually ensuring tourism tourists is the center of all marketing efforts and use techniques to identify and anticipate the needs desired by tourists . The emphasis here is the service provided to the tourists .4 . Oriented Tourism Marketing EnvironmentAt this stage , the more tourist oriented on tourism that take into account environmental , social , cultural and contained in the attraction . This will make travelers prefer environmentally friendly attraction and not interfere with the social aspects of life in the surrounding communities and cultures that exist .

• WEAKNESSES AND STRENGTHS OF TOURISM IN INDONESIA

WEAKNESSES         Indonesia tourism weakness at the level reflected the image of Indonesia as a country or region that is not safe , fluctuations uncertain political , social and chaotic image is considered berkepanjangan.Citra it does not describe the actual state of Indonesia , but the chaotic image in mind the international tourism community Warning trips ( travel warning ) of the U.S. that lasted for years despite a few days ago has been revoked - inhibiting returns the image of Indonesia to be a safe destination .Therefore , the lifting of travel warnings by the U.S. government recently can be used as capital to go in that direction .1 . Ducking and rebrand it is not easy , but it can be done with high imaging systems and programs with the involvement of the state in which the highest level of state leadership and support a great resource . Without such collective action , Indonesian imaging will still be problematic making it difficult for tourists to choose Indonesia as a tourist destination in the order above .2 . Promotion and marketing elements of Indonesian tourism is weak because the motion lodged with limited bureaucracy . Indonesian bureaucratic culture is difficult to change and evolve to bring dynamic international program mission to challenge Indonesian kompleks.Birokrasi can move dynamically if there is a strong leader in the department concerned . It is a fundamental weakness of our promotion for this because the system is not running dynamic , spontaneous , and automatic .3 . Aspect of tourism planning is inadequate and the ability to anticipate opportunities and challenges ahead further than expected . As a result , the existing tourism activities is what it is .4 . Tourist attraction only from the existing legacy , even no development adequately maintained so that the allure . Not a few tourist attraction declining , extinct , and go away because there is not sufficient business to keep it . In fact , most naive , awareness to preserve the tourist attraction as well not exist at all , either from the government or the central government .5 . Fundamental weaknesses in the Indonesian bureaucracy is nothing but the weakness in the coordination system . In the current government , many cross-sectoral policies that abandoned due to bureaucratic problems . 17 related to the tourism sector in the affairs of other sectors or departments that are not easy in the coordination system . Bureaucracy in Indonesia is the hallmark of negative exclusivity inherent in the act and their work in running public services .6 . Weaknesses of tourism in Indonesia is also located on the system design and implementation in the field . Bureaucracy complicated by the many different sectors and diverse premises with priority is not definitive .

STRENGTHS

1. Indonesian tourism , according to data from The Travel and Tourism Competitiveness Index reported by the World Economic Forum ( WEF ) in 2013 , is the cultural and historical heritage as well as wealth and natural beauty . In addition , Indonesia also benefited from the growing interest of tourists to the cultural tour .The rising trend of cultural tourism is an opportunity for Indonesia to better integrate culture -based creative economy as a tourist attraction to further encourage the growth of the national economy , especially for small and medium scale enterprises .WWTC also reported the tourism sector contributed 8.1 percent to the economy . It is estimated that well , the growth of foreign tourists in 2014 was 14.2 percent and 6.3 percent of local travelers .2. as we already know the advantages in tourism appears logical is to have tour guides were very friendly and polite which can help tourist to communicate and tell about the history of the resort .

• BENEFITS OF TOURISM IN INDONESIA

There are many benefits and advantages in tourism if well planned and directed . The benefits and advantages can be seen and felt in terms of both economic ( welfare ) , social, cultural , political ( national and state ) , and the environment .1 . Economic Benefits ( Welfare )The increasing flow of tourists to an area or region , demanding types of services and facilities are increasing both in number and variety. This member economic benefits for residents , businesses , and local governments ; such as Foreign Exchange Receipts : The influx of foreign tourists will bring foreign exchange , which means it will strengthen the balance of payments and trade .2 . Opportunities SoughtTrying to be a wide-open opportunity , good effort to meet the needs of travelers directly or indirectly . Direct business field such as business accommodation , restaurants and restaurants , travel agencies , souvenir shops , craft studios and art , tour guides , shopping centers , and so forth . Indirect business field such as agriculture , fisheries , animal husbandry , industry and crafts , sports industry , apparel industry and other business fields related to human needs .3 . Opening of Employment

 The breadth of opportunity in the business, will mean better job opportunities in various jobs that directly meet the needs of business travelers as well as those not directly . The tourism sector is labor-intensive sectors , because the activities are more services that require human labor . Indirect jobs such as farmers , vegetable farmers , craftsmen , artists , retailers , and others who absorb a lot of labor .4 . Increased Public and Government RevenueTravelers who come to visit will spend most of his money to use during the journey . This will increase the income of local communities , such as the cost of lodging , local transportation , food and drink , souvenirs and purchase of services , and other goods . Besides, the local government will earn revenue in the form of taxes from the company and from the money spent by foreign tourists.5 . Encouraging Local Development : The development of tourism in the area will encourage local governments and communities prepare for and build the necessary infrastructure and facilities such as the construction and repair of roads , installation of water , electrical installation , revamping objects and tourist attraction , environmental improvement , social conditioning , structuring and institutional arrangements , and so forth . In addition it will also encourage investors to invest in the construction of objects and tourist attraction , business accommodation facilities , business travel agency services , restaurants and eating houses and others.

A. In national and state benefits ( Politics )

    Visit each other and know each population is key to strengthen the unity and integrity .
    With more familiar with the richness and beauty of the country , through tourist visits will foster a sense of belonging , a desire to preserve and maintain the state which in turn grows the love of the homeland .
    Maintaining international relations in terms of international tourism development , mutual visits occur between nations as tourists , as well as tourism in the country, will be too direct contacts that will foster mutual understanding of differences , and will foster inspiration to always hold approach and mutual respect .B. Benefits for the EnvironmentDevelopment and tourism development can be directed and planned well , will be able to assist in maintaining the environment . Tourism in general trying to introduce things that are original and unique , everything is neat , clean and fun travelers . Because these things are desirable tourist . In tourism , the objects that become the object of the visit will be maintained well , therefore the targeted visitors are the objects . Directed the development of tourism in order to meet the desires of tourists , such as live quiet, clean , away from pollution , relaxed , can restore the physical and mental health . Thus the development of tourism is one way in an effort to preserve the environment , in addition to will gain added value for the utilization of the existing environment .

• CONCLUSION TOURISM IN INDONESIA

Indoesia tourism potential is the potential that can be developed in outline tourism. development of tourism increasingly decreases can be improved in many ways. Indonesia also has a lot of great tourist places to be visited nor with tourguidenya. efforts to increase the number tourguide who come to visit the place of tourism in a way diinodesia is gradually introducing the natural beauty of Indonesia and did not make the tourist who comes disappointed with the service from the resort.

Sources:  
1. Conscious Travel Guidebook
2. http://rafansdetik.blogdetik.com/index.php/2012/04/29/ilmu-pengetahuan-pariwisata-manfaat-pariwisata/
3. Http://www.anneahira.com/pariwisata-indonesia.htm